WORKSHOP｜「My珈琲」の探求

コーヒーはお好きですか？

私はコーヒーには目がなくて、嗜好品として毎日コーヒーを楽しんでます。

私のコーヒーの楽しみ方はさまざま。出張や旅行の時に気になるコーヒースタンドに行くのも楽しいですし、近所の純喫茶のコーヒーをのむのもまた楽しい。

でも一番は自宅で本をめくりながらのむコーヒーの時間です。

だからお気に入りの店からよく豆や粉を買って帰ってます。毎朝コーヒーを淹れていると「あ、今日の味は出来がいい」と思う瞬間があります。

そんな瞬間に出会えた時、「毎朝のむコーヒーを、自分が大好きな味にチューニングしたい」そう思うようになりました。

そんな背景から生まれたワークショップが、
「My珈琲」の探求。

豆のブレンドや、焙煎。そこまではプロの方のお仕事。コーヒーのプロに味を決めるポイントを教わりながら自分好みのコーヒーを探求する時間を楽しみませんか？

みんながおいしいというコーヒーから、
自分はこれが好きというコーヒーへ。

いっしょに探しにいきましょう。

講師｜藤田浩一郎

湯梨浜町の自家焙煎珈琲店「ネルドコーヒー」代表。

さんいんまちなかALWAYS “ALWAYS ACADEMY”
（※北栄町地域の自立・活性化活動支援事業）

WORKSHOP｜「My珈琲」の探求

• 日時：2019年3月24日（日）10:00〜12:00
• 場所：コンパス 鳥取県東伯郡北栄町由良宿1603花工房あげたけ2f
• 定員：10名（予約先着順。定員に達し次第受付終了となります）
• 費用：1500円（税込）
• 主催：さんいんまちなかALWAYS
• 協力：コンパス
• 予約：下記よりご予約ください。
  ※すべてのリソースという項目は無視してください。
  ※ご予約方法がわからないという方はお電話にてご予約ください。
• 問い合わせ先：花工房あげたけ 0858-37-2010